"Créer et faire découvrir notre cuisine, fusionner nos techniques et nos savoir-faire”
Joël Robuchon, Guy Savoy et Alain Pégouret ont été nos formateurs et nos mentors. Empreints de cet héritage, nous travaillons chaque produit avec une exigence de cuisson, de texture et de saveurs.
Une atmosphère
Chaleureuse et cosy
À notre table se côtoient saumon condiments tahitiens et soupe thaï au lait de coco, côte de bœuf maturée poivre et menthe fraîche ou dorade en croûte d’épices… Nous vous proposons une cuisine de grande tradition avec des touches du monde, des accords hors du commun qui trouvent leur source dans l’excellence française et qui voguent vers d’autres mers, d’autres continents – la Polynésie, l’Inde, l’Asie… – explorés au fil de nos voyages.
Cuisine
Bistronomique
Raffinée, nomade, gourmande, notre cuisine est servie dans un esprit de convivialité et de partage qui nous tient à cœur…C’est dans ce même esprit que nous souhaitons privilégier les produits locaux et les circuits courts, exprimer notre créativité pour offrir une cuisine d’exception à un prix raisonnable.
Nom de la société : BO-TANNIQUE
Numéro de Siret : 843732348
Nom du responsable : Guillaume Rossi
Adresse : 2 RUE TUSTAL 33000 BORDEAUX 33000 BORDEAUX
EDITEUR DE LA PUBLICATION : BO-TANNIQUE
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : BO-TANNIQUE
RESPONSABLE DE LA REDACTION : BO-TANNIQUE
HEBERGEUR : OVH SAS - 2, rue Kellermann, 59100 Roubaix - tél: 1007
WEBMASTER : RestoPro
Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
La plateforme pour le règlement en ligne des litiges (plateforme RLL) de la Commission Européenne est disponible via le lien suivant: https://webgate.ec.europa.eu/odr
corporate benefits n'est pas disposé ou tenu envers les consommateurs de participer à une procédure de règlement des litiges devant un organisme de conciliation. Néanmoins, la société fera tout son possible pour résoudre rapidement un litige et éviter une action en justice.
Coordonnées d'un médiateur de ma consommation : https://www.mediateur-consommation-smp.fr - 24, rue Albert de Mun 33000 Bordeaux
